Gaspacho tem um nome diferente mais
se trata nada mais nada menos que uma
sopa espanhola bastante nutritiva e
saborosa é até gostosinha Kkkkkk que além de ser
excelente para eliminar gorduras você ainda perdi peso rápido.
Ingredientes
1 kg de tomates bem vermelhos
(cortados em cubos grandes)
2 pimentões vermelhos (cortados em
fatias grossas e sem sementes)
2 cebolas grandes (cortadas em
cubos grandes)
2 dentes de alho (descascados e
cortados ao meio)
1/2 xícara (chá) de
salsinha,cebolinha e alecrim
1/2 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
6 cubos de gelo
2 pepinos lavados (cortados em
cubinhos e com casca)
1 xícara (chá) de suco de laranja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Reserve os tomates, os pimentões, as
cebolas, o alho, as ervas, o azeite e o
vinagre seis horas antes de servir.
Em seguida, tempere tudo com sal e
pimenta.
Misture bem, cubra com papel-filme
e leve à geladeira por 2 horas
Agora, pouco antes de servir, retire
as ervas que estiverem escuras e as
processe no liquidificador, junto com
o gelo, pepinos e suco de laranja. Se
necessário, bata em duas etapas.
Adicione os temperos que faltam
conforme a sua preferência.
Se ficar ácida, adicione um pouco de
açúcar. Essa sopa deve ser servida
bem gelada.
Se preferir, jogue por cima cubinhos
de torrada, tomate ou pimentão
cortados em pedacinhos bem
pequenos.
Nutricionista indica a ingestão de frutas durante as festas de carnaval (Foto: Paula Casagrande/G1)Durante a festa
